연어 필렛 (횟감용) 구매와 손질 (+구매방법, 부위별 용도, 가격, 손질 방법) 고물가에 외식하기가 무서워진 요즘, 건강하고 맛있는 집밥을 만들기 시작한 사람들이 많아졌다. 생선요리, 특히 횟감 같은 경우는 손질이 어려워서 외식을 하게되지만 필자와 같이 비싸서 배불리 먹기에는 약간 아쉬웠던 경험을 한 적이 있을 것 같다. 집에서 손질해서 먹는다면 더욱 가성비있고 풍족하게 먹을 수 있지 않을까 하는 생각에서 횟감용 필렛 구매를 알아보기 시작하게 되었고, 이번 포스팅에서는 횟감 중에서 집에서 가장 쉽게 할 수 있고 많이 접할 수 있는 연어 필렛 구매 방법을 준비해보았다. [ 목차 ] 연어 필렛 구매 방법 연어 1인분 가격과 양 연어 부위별 특징과 사용 연어 필렛 유통기한 연어 필렛 손질 방법 ● 연어 필렛..
