이마트 모듬초밥 후기

-대상 : 이마트 모듬초밥 후기

내돈내산 리뷰

 

초밥이 먹고 싶지만 식당까지 가서 비싸게 먹고 싶지는 않을 때가 있다.

그냥 욕심내지 않은 일반적인 초밥들.

그래서 이마트의 초밥코너에서 사먹어보기로 했다

마트 초밥은 소문은 무성히 많이 들어보았으나, 회의 신선도는 감이 오지 않았다.

숙성회도 괜찮으나, 먹고 아프면 안되는데 하는 걱정도 들었다.

필자와 같은 고민을 하고 있는 분들에게 도움이 되길 바랍니다.

 

● 구성 & 가격 (★★★)

방문한 곳은 양재 이마트

매대에서 가장 큰 모듬초밥 1세트만 구매해서 먹어 보았다.

구매하자마자 신선도를 위해 잠시 냉동실에 몇분 넣었다가 다시 꺼내어 팩 사진이 약간 뿌옇다..

 

구성은 다음과 같이 위에서 부터 1층 연어, 2층 광어&???, 3층 새우&서비스 연어 초밥으로 구성되어 있다.

오른쪽 아래에는 간장과 마늘 짱아찌가 담겨있다.

총 18피스에 19,980원.

 

연어와 광어가 주요 초밥으로 구성되어 있어, 괜찮은 구성이긴하나,  

소문이 무성해서 엄청 많은 양으로 구성되어 있을 것으로 예상했지만, 그렇지는 않았다.

마트 초밥이라고 하면 보통 가성비를 우선적으로 생각하는데 기대에는 조금 미치지 못한것 같다.

초밥집에서 일반적인 점식 특선 10~12피스에 10,000원하는 것을 생각하면 보통 수준인것 같다

가성비 모듬초밥 중 32피스 19,000원으로 판매된다는 곳도 있다고 하니.. 구성과 가격에 대한 주관적인 평가는 보통이다.

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● 신선도 (★★★★)

마트 초밥에서 무의식적 평가의 흐름은 가격>양>신선도 로 볼 수 있을 것 같다.

신선도는 생각보다 좋아서 놀랬다.

마트 초밥에서 일반적으로 생각할 수 있는 신선도 그 이상이었다.

특히 연어는 생연어를 사용한듯하여 회의 찰기 또한 굉장히 만족스러웠다.

아마도 생연어 유통을 함께 하기에 가능한 것 같다.

사진에서 보듯이, 연어에 윤기가 있고 그만큼 고소했다.

광어는 연어의 만족감보다는 덜했지만, 광어 역시 일반적인 초밥집에서 느낄 수 있는 신선함이었다.

 

● 총평 (★★★+)

양재 이마트 초밥은 퀄리티 측면에서는 의외의 신선함이 있었다.

하지만 일반적인 초밥을 기대하며, 가성비를 높이 평가하기에는 무리가 있는 듯하다.

신선도 측면에서도 갓잡은 고급적인 탄력성까지 기대하기는 어려웠으나,

푸석한 회를 생각했던 것에 비해서는 괜찮은 정도였다.

전체적인 총평은, 일반적인 점심특선 초밥집에서 나오는 양과 질, 가격과 비슷하다고 보면 될것 같다.

저녁에 타임 할인이 더해진다면 사먹기 좋을것 같다. 할인 없이 사먹기에는 조금 머뭇거릴 수 있을 것 같다.